UMAMI

Jag var inbjuden till Max lanseringsevent av deras nya hamburgare UMAMI! Den är MAGISK och innehåller Briochebröd, picklad rödlök och en Umami-dressing med smak av tryffel och rostad rödlök. HELLO!!

En sjukt rolig detalj i den här burgarens lansering är att Max satsat på att försöka förhöja smakupplevelsen med hjälp av musik! Forskning visar att ljud påverkar hur vi upplever smak, så med hjälp av ljudexperter har de utvecklat “Sounds Of Umami”, ett slags musikaliskt smakäventyr. Man ska alltså lyssna på låtarna medan man äter burgaren. Låter spännande eller hur?

Jag testade såklart detta. Eftersom det var så mycket som hände på eventet var jag tvungen att blunda för att fokusera på smaklökarna. Ärligt talat så älskade jag det. Att lyssna på musik är något jag gör i min vardag hela tiden. På cykeln, hemma, på väg till mötet eller när jag äter. Det blir som att jag skapar ett soundtrack till mitt liv. Att nu ha en tune att också lyssna på medans jag äter min Max-burgare är ju fantastiskt. Jag känner dock att jag måste gå tillbaka till restaurangen och beställa en Umami i lugn och ro, sätta på mig hörlurarna, lyssna och äta helt själv för att ännu en gång få uppleva ljudet av en Umami. Mmm…. Läs mer HÄR.